HolidayCheck Award 2016

HolidayCheck Quality Selection 2016_UrkundeWir freuen uns über die Anerkennung von HolidayCheck.

Auch 2016 erhielten wir erneut den Award für empfohlene Unterkünfte. Mit einer super Durchschnittspunktzahl von 5,9 bei 31 abgegebenen Bewertungen sind wir ganz nah am Maximum.

Wir danken allen Gästen für das tolle Feedback.
Es wird uns weiterhin anspornen, Ihren Urlaub in unseren Ferienwohnungen so angenehm wie möglich zu machen.

SonnenDüne bei HolidayCheck

Sonnen & Dünen, ein Durcheinander?

Alle Wohnungen der SonnenDüne haben einen Namen. Doch welcher Name gehört wohin? Wie kann man sich die Sonnen- und Dünennamen merken? Gibt es eine Logik und ein System, sich diese zu merken? Ja, es gibt eine Ordnung und die ist gar nicht so kompliziert, wie man anfangs denken mag. Für unsere Gäste und all jene, die unsere Website besuchen, lüften wir jetzt das Geheimnis um den Wirrwar der Wohnungsnamen.

Sie sind auf der Insel Norderney, der Wind weht, die Wolken ziehen, die Flut rauscht und Sie stehen in der Emsstraße vor dem Eingang unseres Hauses. Stellen Sie sich folgendes Schema vor, während sie unser Haus betrachten:

wohnungsnamen-emsstrasse

 

Und für das Haus in der Waldstraße gilt im Grunde dasselbe Prinzip.

 

wohnungsnamen-waldweg

Eine Sonnen-Wohnung finden sie also immer auf der linken Seite des Hauses.
Eine Dünen-Wohnung ist immer rechts zu suchen.

Sphärisch und immaterielles ist immer oben anzutreffen.
Wogegen irdisches im Erdgeschoss lokalisiert ist.
Den Hang hinab geht es zum Strand oder in die Aue.

In welcher der 10 unterschiedlichen Wohnungen & Suiten möchten Sie Ihren Urlaub verbringen?

Osterplätzchen

Haben Sie Lust auf selbstgebackenes Gebäck zum Osterfest? Hier ist unser Rezeptvorschlag für leckere Osterplätzchen:

Grundteig

  • 250 gr zimmerwarme Butter
  • 150 gr Zucker
  • 1/2 Teelöffel Vanille aus dem Glas oder 1 Schote
  • 500 gr Buchweizenmehl
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 2 Eier

zum Variieren

  • 2 Esslöffel Kakao
  • 2 Esslöffel fein geriebene Mandeln

zum Ausrollen

  • Etwas Mehl mit Puderzucker gemischt

ostergebaeck-ferienwohnung_norderney-2Zubereitung

  • Butter schaumig schlagen, Zucker & Vanille hinzufügen
  • Die halbe Menge Mehl mit dem Backpulver unterrühren
  • Eier einzeln über der Tasse aufschlagen und hinzufügen
  • diesen Mürbeteig solange mit dem Rührbesen rühren, bis sich der Teig von der Schüssel löst und sich eine glatte Oberfläche bildet.
  • Den Teig in drei Portionen teilen
  • in eine den Kakao mit 1-2 Esslöffel Schmand hinzugeben, damit alle Teige dieselbe Konsistenz haben
  • in die zweite Portion die Mandeln unterrühren

Den fertigen Teig (ich lasse ihn nicht ruhen, er hat später in der Dose Zeit dazu) ca 3 mm dick ausrollen, dann die Plätzchen ausstechen, und bei 150 Grad Umluft etwa 10-20 Minuten goldgelb backen.

Tipp
Auf die Bleche mit den dunklen Teiglingen lege ich auch ein paar helle. So erkenne ich leichter, ob die Plätzchen „durch“ sind.

Die heißen Plätzchen auf ein mit einem Geschirrtuch belegten Gitterrost zum Auskühlen legen. Nach dem Reinigen der Arbeitsfläche geht es ans Verzieren.

ostergebaeck-ferienwohnung_norderney-3Glasur

  • 250 gr Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • Zitronensaft

zum Variieren

  • Lebensmittelfarbe
  • Bunte Zuckerperlen
  • Schokoperlen

Zubereitung
Das Eiweiß oder Eiklar in die Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen schlagen bis es fast steif ist. Dann den gesiebten Puderzucker esslöffelweise hinzufügen. Den frisch gepressten Zitronensaft tropfenweise durch ein hinzufügen, bis die flüssige Glasur wie auf dem Bild vom Schneebesen reißt.

ostergebaeck-ferienwohnung_norderney-7Tipp: Damit die Verziertülle nicht verstopft, filtere ich den Zitronensaft durch ein Haarsieb.

Nun beginnt die kreative Feinarbeit. Die Glasur mit dem Espressolöffel in den Dekofüller geben. Alle Hasen bekommen erst einmal Augen, damit sie sich in der Welt umsehen können. Schokoperlen oder Kandiszucker, rote Zuckerperlen hauchen ihnen Leben ein.

Jetzt ist es auch an der Zeit Unfälle wieder in Ordnung zu bringen. Gebrochene Ohren & Beine werden mit Glasur dekorativ verklebt und zum Aushärten mit einem Zahnstocher unterlegt.

ostergebaeck-ferienwohnung_norderney-6Wenn die Weiß-Garnierfarbe zu Ende ist, wird in einer Tasse etwas Glasur mit Lebensmittelfarbe gemischt. Ich habe Gelb und danach Rot gewählt und in die jeweils ausgespülte Verziertülle eingefüllt.

Tipp
Wenn die Tülle für den Puderzucker zu dünn ist (er soll ja nicht flüssig sein), dann mit einem Nagel die Tülle vorsichtig weiten. Alles Trocknen lassen, überprüfen ob jeder genügend Augen hat, aufräumen, und erstmal in Ruhe einen Espresso trinken.

Nach ein paar Stunden werden meine Plätzchen in Klarsichttüten gefüllt, mit farbiger Schafwolle und Bändchen verschlossen und warten nun auf das Verschenkwerden.

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Erneut fünf Sterne für die SonnenDüne

Zertifizierung fünf SterneWir haben die SonnenDüne wiederholt zertifizieren lassen.

Dazu reiste eigens am 30.11.2015 eine Auditorin von der Nordsee GmbH in Schortens auf die Insel an. Sie begutachtete auf der Basis des sehr umfänglichen Kriterienkataloges des DTV (Deutscher Tourismusverband e.V.) unsere Ferienwohnungen. Wir waren gespannt.

Nun liegt das Ergebnis vor. Alle Maisonette- und Komfortwohnungen der SonnenDüne haben das höchste Gütesiegel für Ferienwohnungen erhalten. Das sind in Symbolen gesprochen: ✵✵✵✵✵.

Die DTV Definition der Sternekategorie lautet:
Erstklassige Gesamtausstattung mit exklusivem Komfort. Großzügiges Angebot in herausragender Qualität mit sehr gepflegtem, außergewöhnlichem Gesamteindruck.

Weihnachtsschmuck selbstgebacken

Es gibt zwar sehr schönen gekauften Weihnachtsschmuck. Doch nichts ist individueller als selbstgemachte Deko für den Baum und die Wohnung. Besonders dann, wenn diese noch duftet.

Hierzu nehme man: Butter, Mehl, Zucker und Zimt, Ingwer & Nelken, Eier und Kakao, menge alles zusammen und knete es zu einem glatten Teig. Anschließend rolle man  ihn einen halben Zentimeter gleichmäßig dick aus, steche weihnachtliche Motive aus und backe die Figuren anschließend im vorgeheizten Backofen, bis diese goldgelb sind.

Nach dem Abkühlen sollten die Backmotive noch fantasievoll verziert werden. Man kann diese z.B. schmücken mit Glitzerzucker, Schokostreuseln, Nägelein oder was immer man schönes findet. Zum Schluß noch den Aufhängefaden mit einer Ledernadel durch den Baumsschmuck ziehen und an den Tannenbaum hängen.

Das Ergebnis ist … schnupper, schnupper … überall zu wittern, denn winterliche Weihnachtsaromen durchziehen das Haus – einfach himmlisch!!

 

Badetag für Plüschtiere

Plpschtiere in der WaschmaschineIn der SonnenDüne werden kleine und große Kinder von Urlaubsteddys und Plüschtieren empfangen. Denn sollte einer unserer jungen Urlauber seinen Stoffkameraden zu Hause vergessen haben, finden Sie auch bei uns noch einen treuen Begleiter während der Ferien.

Die Menschen waschen sich in der Dusche Sand und Staub aus den Haaren und von der Haut. Wie aber ist das mit den knuddeligen Urlaubsbegleitern?

Nun, die kommen ganz einfach in die Waschmaschine, werden mit Waschpulver gewaschen, anschließend gespült und geschleudert. Damit sie aber ganz trocken hinter den Ohren werden und das nasse Fell wieder richtig kuschelig wird, gibt es noch eine warme Karusselfahrt im Trockner.

Nach gut einer Stunde sind die Urlaubsbegleiter frisch und sauber und warten auf die nächsten großen und kleinen Urlaubskinder.

 

Jawohl! Die SonnenDüne hat ihr eigenes Video bekommen.

Wir haben den Sommer genutzt, um allen Interessenten und potentiellen Besuchern einen noch besseren Eindruck von der SonnenDüne zu vermitteln – in Farbe und bewegten Bildern. Der Dreh hat uns viel Spaß gemacht, und wir denken, dass das Ergebnis nochmal ganz anders, als nur mit Worten oder Fotos, vermitteln kann, wer Ihre Gastgeber sind, und mit welcher Motivation wir für Ihr Wohl während eines Urlaubs auf Norderney sorgen wollen. Das liegt uns nämlich ganz besonders am Herzen.

Also, schauen sie doch einmal rein in unserer sonniges Filmchen. Lassen sie sich fröhlich und entspannt stimmen mit Sommer, Wind und Wellengang und einigen Impressionen aus unseren Häusern. Weitere Eindrücke und Infos zu den Ferienwohnungen gibt es zahlreich auf unserer Webseite.

Gelegenheit – 2 Wohnungen im Juli verfügbar

 

Durch kurzfristige Absagen wurden zwei unserer schönsten Wohnungen im Juli wieder frei.
Wer also noch eine tolle Unterkunft im Sommer auf Norderney benötigt, sollte sich folgende Wohnungen anschauen:

  • deLuxe Suite Sonnenaue
  • deLuxe Suite Dünenthal (Update: vermietet)

Saubere Terrassen mit Hochdruck

Frühjahrsputz auf unseren Terrassen

Unglaublich wie aktiv die Wachstumsphase während des Winters ist. Die feuchte Luft auf der Insel lässt selbst auf von der Sonne beschienenen Bereichen die Algen wachsen und gedeihen. Diesen grünen Belag finden wir nicht schön und sind ihm daher mit unserem Hochdruckreiniger zu Leibe gerückt.

Wie gut, dass es Hilfsmittel gibt, die mit wenig Kraftaufwand ein deutliches Ergebnis präsentieren, wie hier auf der Terrasse an der Sonnenaue. Das ist zwar immer eine kleine Sauerei, und man sollte nicht unbedingt seine schwarzen Tanz-Lackschuhe dabei tragen, aber nichts ist befreidigender als die strahlende Sauberkeit nach einer gepflegten Kärcherei.

 

Die SonnenDüne setzt erneut Ferienwohnungstrends!

Unsere Maisonetten Sonnenklang und Dünenstern wurden wohnlich deutlich aufgewertet.

Unserem Bestreben folgend, unseren Gästen eine rundherum Wohlfühlatmosphäre auf höchstem Niveau zu bieten, haben wir das Ambiente nochmals verschönert.

In der Maisonette Sonnenklang schmückt jetzt die neue, schlanke, sehr elegante Wohnwand mit seiner beleuchteten Glasvitrine das Wohnzimmer. Der ebenfalls neue Couchtisch mit weißer Glasplatte versehen, bietet nun reichlich Platz für ein gelungenes Beieinandersein am Tage und am Abend.

Zwei wunderschöne beleuchtete Glasvitrinen und ein neuer Speisetisch mit einer beschichteten weißen Glasoberfläche erwarten Sie jetzt im neu gestalteten Esszimmer. Schalten Sie dann am Abend die eindrucksvoll gestaltete Designerleuchte von Flos (Fhilippe Starck) ein, erstrahlt gemütliches, warmes Raumlicht.

Auf Wunsch vieler Gäste, die gerne nah zusammen nchtigen wollen, befindet sich nun im zweiten Schlafzimmer auch ein Doppelbett. Die Schranktüren in Kernnußbaum und Weiß wurden ebenfalls erneuert und geben dem Raum eine sehr wohnliche Note.

 

Auch die Maisonette Dünenstern ist jetzt noch schöner und hochwertiger komponiert.

Im Esszimmer sitzen Sie an dem mit einer weißen beschichteten Glasoberfläche edel gestalteten Tisch. Auf den violetten sehr gemütlichen Schwingstühlen wippt es sich wunderbar. Dabei wird Ihnen das ausgedehnte Dinieren nun wirklich nicht lang werden.

Abends, wenn Sie die Designerleuchte von Artemide einschalten, erstrahlt ein wunderschönes weiches, warmes Raumlicht.

Auf türkisfarbigem Hintergrund präsentiert sich die neue eindrucksvolle, attraktive Wohnwand mit seiner beleuchteten Glasvitrine. Zieht es Sie dann zum chillen, lädt die große, gemütliche Sitzlandschaft von rolf benz mit seinen bunten Kissen ein.

Im oben liegenden Schlafzimmer, das Sie über die Wendeltreppe erreichen, ist wohlfühlen bei Tag und Nacht angesagt. Das schicke Bett in dem Sie sich gemütlich einkuscheln können und die violetten Kommoden von Hülsta geben dem Raum ein völlig neues, sehr exklusives Aussehen. Die Leuchten von Flos und Kartell vollenden vollkommene Raumkultur.

Alle Möbel und Couchen kommen übrigens von den Premium Herstellern Hülsta und von rolf benz.

Aber, wie so oft sagen Bilder mehr als tausend Worte.
Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit und freuen uns auf Ihr nächstes Gastsein in unserem Haus.